Θα χρειαστείτε:
2 μεγάλα καρότα
1 λεμόνι
3 κουταλιές της σούπας μέλι
Ξεφλουδίστε και αφαιρέστε τα κουκούτσια από το λεμόνι και ψιλοκόψτε το. Ρίξτε μέλι πάνω από το λεμόνι και τα τριμμένα καρότα και ανακατέψτε.
Τοποθετήστε το μείγμα στο ψυγείο για 10 ημέρες. Πίνετε 1 κουταλάκι του γλυκού 3 φορές την ημέρα μισή ώρα πριν από τα γεύματα.