Nawodnienie – bardzo ważne jest spożywanie odpowiedniej ilości płynów, szczególnie w upalne dni. Jednak napoje nie są jedynym źródłem wody. Ogórki są idealnymi warzywami do nawadniania, ponieważ zawierają 95% wody.
Te warzywa pomogą w walce z trądzikiem – ponieważ mają pozytywny wpływ na trawienie i łagodzą zaparcia, trądzik zaczyna zanikać.
Ogórki przeciwko nowotworom – zawierają polifenole i lignany, które pomagają zmniejszyć ryzyko zachorowania na niektóre rodzaje nowotworów. Dotyczy to w szczególności raka szyjki macicy i piersi.
Utrata wagi i pozbycie się nadmiaru kilogramów – ze względu na dużą ilość błonnika i wody ogórek pomaga kontrolować wagę. A te warzywa trawią się długo, więc dłużej czujesz się syty.
Zapewnienie mocnych kości – dzięki dużej ilości witaminy K, która jest niezbędna do lepszego rozprowadzania wapnia w organizmie, codzienne spożywanie ogórków chroni przed złamaniami kości, a nawet pomaga zapobiegać osteoporozie.